Dubová káď 200 l – tradiční nádoba na nakládání a fermentaci ovoce

Dubová káď o objemu 200 litrů – ideální nádoba na solení a fermentaci potravin

Dubová káď o objemu 200 litrů je vynikající volbou pro solení a kvašení široké škály potravin, jako jsou zelenina, houby, maso, ryby či lesní plody. Vyrobena je z přírodního, pečlivě vybraného dubového dřeva, které nejenže zajišťuje vynikající konzervační vlastnosti, ale také dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni typickou pro dub.

Používáme dub s vysokou hustotou a minimálním stáří 80–100 let, který se suší v přírodních podmínkách, aby si zachoval své kvalitní vlastnosti. Výrobky jsou ručně kompletovány a povrchově ošetřeny přírodním olejem pro zvýšení odolnosti.

Pro pevnost a stabilitu je nádoba vyztužena obručemi z nerezové oceli.

Naše dubové kádi nejsou jen praktické nádoby na nakládání, ale zároveň krásným dekorativním prvkem do domácnosti, vinného sklepa nebo restaurace.

Doporučení pro umístění:
Káď umístěte na chladné, stinné místo, ideálně na stůl nebo stojan, aby se zabránilo tvorbě plísní a zajištěna optimální péče.

Jak připravit dubovou káď pro první použití

1.      Kontrola těsnosti: Naplňte káď čistou vodou až po okraj a nechte stát 24–48 hodin.

Dřevo se „nafoukne“ a zajistí tak těsnost nádoby.

2.      Vypuštění vody: Vodu vylijte a nechte káď vyschnout na vzduchu – ale ne úplně, dřevo by nemělo vyschnout úplně, aby neztratilo svou pružnost.

3.      Naplnění potravinami: Po přípravě je káď připravena na solení, kvašení či skladování potravin – zeleniny, hub, masa, ryb či ovoce.

4.      Údržba: Káď skladujte v suchém a stinném prostředí, pravidelně kontrolujte vlhkost dřeva.

Pro zachování pružnosti dřeva doporučujeme udržovat v nádobě malé množství vody, pokud není zrovna používána.

Náš internetový obchod nabízí ke koupi kvalitní dubové sudy a kádi na solení – zvolte tradiční přírodní cestu k dokonalé chuti a dlouhodobé konzervaci vašich potravin!